
Craft Beer Stand Turquoise しげた店長
インタビュー第一回目は、Craft Beer Stand Turquoiseのしげた店長にインタビューしました。
通称「荻窪ターコイズ」で親しまれている、荻窪銀座商店街のクラフトビール屋さん。
今回は普段の仕事について聞くことができればと思っていますが、私がインタビュー初めてなので、どんなインタビューをされたことがあるか聞いてみます。
ちなみに、実験的にやってみる連載記事です。
チャットインタビューについて
最近は目の前でインタビューされるより、LINEなどのチャットの方が本音を言えるのではないか。ということで、目の前にいながらチャットでインタビューしました。
左側が相手、右側が私(しんや)になります。

しげた店長

しんや
7タップあるうちの5タップ

さて、さっそくインタビューを始めたいと思っているのですが、、インタビューで聞くことってなんだろ?初めてなんだけど、今まで何を聞かれたことがある?

ん~、どうだっけ?「お金に困ったこと」とか?

あー、なるほどね。お店を出すにあたってお金をどう工面したかってことね?

いや、プライベートで。

プライベートで?笑

うん。笑

仕事的な話じゃなかったんだ。笑 他にプライベートで聞かれたのは?

性欲についてとか?笑

いやいやいや。笑

とりあえず仕事関連のインタビューがしたい。笑 学生だったり転職だったりで自分のお店をやってみたい人向けに。

ん~。とりあえず話して録音?
※インタビューの方法をまだ話し続けてる。
あー、録音しておいて、あとで文章におこす感じね。

でも、ログ○ーのようにしたいから、会話以外いらないんだよね。

あ、、川口。
テレビで地元川口特集をやっており、夢中になる

まぁテレビはよくて、、インタビュー記事で読者が知りたいのって何かな?

てか、何のインタビューなの?日本仕事○科的な?

そうだね、、そんな想定だけど、でも仕事にかぎらず、店紹介でもおけ

ふーん、、インタビュー系でみんなが知りたいのって、実際いくら稼げるのか?とかだよね

あー、それは知りたい。

本当に知りたいところを聞いてくれない歯がゆさがね。

そうね。なかなか答えてくれないもんね。答えれるかな?

答えるでしょ。

え?じゃあいくらなの?

え?おれ?笑

そう笑 いくらなの?

いやいや、もし俺がサラリーマンだったら答えるんじゃない?笑

今は答えられないの?笑

いや、まあ。。笑
儲からないよ!

うそ。笑

ほんと笑 今からは絶対やらない方がいい!

まじか笑 儲かってそうだけどなー。。クラフトビール流行ってるし

いや、今から参入は、、絶対おすすめしない。責任取れないし

このお店はクラフトビールが流行る直前くらいからだもんね。

まあ、、、ね。
ちょっと沈黙。。。

で、仕事を始めたきっかけは?

ん?

え?笑 仕事を始めたきっかけは?

え?笑

今更このインタビュー形式は気まずいか。笑
実は、しげた店長としんやは、大学時代のサークル仲間なので、こういった話を改めてするのは少し気まずい。。
オープンしたてに撮ったという写真

まぁ。。というか、学生とか転職者向けでしょ?仕事○科なら

そだね。何かアドバイスができるように。ひととなりを。。。

ていうか、転職したことないからね笑

笑 この仕事だけ?

うん、卒業してすぐターコイズ

インテリア系もやらなかった?

そだね。笑
ちなみに、しげた店長は、大学卒業後、インテリアデザイナーの学校に行ってました。
といった感じで、急ですが、インタビュー第一回目は終了です。
中途半端なので、荻窪ターコイズしげた編は続きます。。。
【荻窪ターコイズ】
・荻窪駅北口徒歩3分
・日曜休み+不定休
・17時~24時
・クラフトビールは日替わりです。(樽替わり)
https://craftbeer-turquoise.croft.tokyo/
(編集:Shinya Oba)